Die Schlucht von Platania liegt an den südlichen Rändern des Berges Psiloritis und der Eingang im gleichnamigen Dorf. Es geht um eine kleine Schlucht, aber beeindrückend und reich an Tieren und endemischen Pflanzen und Raubvögel die hier, auf den riesigen senkrechten Felsen und Höhlen ein Zuhause haben. In einem dieser Höhlen, Panas Höhle genannt, wurde laut der Mythologie ein altgriechisches Gott geboren, es gibt Zeichungen auf den Felsen, wahrscheinlich aus der minoischen Zeit. Für die Wanderung im größten Teil der Schlucht braucht man canyoning Kenntnisse, aber das erste Teil der Strecke besteht aus einen sehr normalen Fussweg, auch für Kinder geeignet.