Το χαλκιδιό του Γιώργου Σαρρή στις Κουρούτες Αμαρίου είναι ένα από τα παλαιότερα χαλκουργεία της Κρήτης. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση, η οποία μετράει πολλές δεκαετίες λειτουργίας. Εδώ κατασκευάζονται εργαλεία και κυρίως ιδιότυπα τσεκούρια, έμπνευσης του ίδιου του τεχνίτη. Η κύρια πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται είναι η σούστα του αυτοκινήτου.
